Comment apprécier le vin du château Joseph Drouhin ?

Si vous avez envie de vous commander du vin château Joseph Drouhin sur https://www.cavissima.com/achat-vin/par-regions/bourgogne/joseph-drouhin/, c'est sans doute parce que vous connaissez et appréciez ce vin de Bourgogne. Il faut savoir que cette grande région viticole française s'étend sur 3 départements : l'Yonne, la Côte d'Or et la Saône et Loire.

Vin du château Joseph Drouhin : est-ce que vous le garder dans une cave à vin?

Le château Joseph Drouhin propose du vin blanc et du vin rouge. Si vous avez envie de vous monter une petite cave personnelle, sachez que c'est possible. En effet, suivant les crus et millésimes sélectionnés, le vin rouge se conserve entre 3 et 20 ans et le vin blanc jusqu'à 15 ans.

Toutefois, pour que votre vin puisse vieillir et bonifier plutôt que de se transformer en horrible vinaigre, il faudra le conserver dans de bonnes conditions :
  • allonger les bouteilles dans une cave. Parfois, votre logement ne disposera pas d'une telle cave naturelle. Dans ce cas, n'hésitez pas à acheter une cave électrique. Franchement, vous n'allez pas regretter votre investissement !
  • elles seront à l'abri de la lumière
  • les écarts de températures sont faibles.
Mais rien ne vous empêche de faire découvrir le vin château Joseph Drouhin à vos amis lors d'une prochaine soirée. Toutefois, pour apprécier pleinement ce vin, à sa juste valeur, il faudra le servir à la bonne température. Soit à 16°C pour le vin rouge et pas plus de 10°C pour le vin blanc.